CAZUELA DE AVE

INGREDIENTES

1 pollo

7 papas medianas

1/2 Kg. de zapallo

3 choclos

2 Tzas. de arroz

1/2 Kg. de porotos verdes al hilo

una cebolla

cilantro a gusto

1 lt. caldo de ave

sal

pimienta

PREPARACION

Trozar el pollo, el choclo en dos cada uno. El pollo dorarlo en una cacerola grande, añadir sal y pimienta y cebolla. luego agregar 1 lt de caldo de ave, mas papas, porotos verdes, esperar unos 15 min. y agregar el arroz, luego servir con cilantro fresco picado